梅菜蒸苦瓜的做法

工　　艺：蒸口　　味：苦香味 难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

苦瓜2根

辅料：

梅干菜1碗

冰糖适量

料酒适量

梅菜蒸苦瓜的做法：

1、苦瓜洗净，切片

2、把中间的苦瓜心去干净

3、码在盘子里

4、梅干菜洗净。加入冰糖

5、加入酱油和料酒，冷水上锅，水开后蒸5-10分钟，即可

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