椒泥茄子的做法

更新于:2017-03-29 12:04:28

椒泥茄子的做法

工  艺:口  味:蒜香难  度:普通人  数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟

主料:

茄子500克

青椒少许


辅料:

适量

适量

鸡精适量

适量

香油适量


椒泥茄子的做法:

1、茄子去皮洗净,蒸熟,稍凉厚,撕成长条;青椒切成碎块;蒜剁末,和青椒一起同放在碗内

2、烧热香油浇在青椒和蒜末上,加调味料调匀,淋在茄条上,撒上葱丝即可

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