工 艺：烧口 味：甜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
北豆腐250克
老抽30克
香叶2克
辅料：
植物油60克
白砂糖30克
八角3克
蜜汁豆腐的做法：
1、豆腐上压上重物，压出水分，然后切成小方块待用
2、炒锅置火上，倒入植物油烧热，放入豆腐块炸成淡黄色捞出
3、锅中放入鲜汤、老抽、糖、茴香、香叶，加入炸好的豆腐干加盖用小火烧20分钟左右
4、见豆腐干松软时用大火收浓汁即成
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：
《蜜汁豆腐的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/15109/
