南瓜鸡片的做法

工　　艺：烧口　　味：清淡味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

鸡胸脯肉200克

南瓜1个

洋葱1/4颗

辅料：

食盐少许

料酒1大勺

蚝油1大勺

淀粉1/2大勺

胡椒粉适量

香草少许

南瓜鸡片的做法：

1、鸡肉切片加腌料(洋葱1/4颗、料酒1大勺、酱油1小勺、粗粒黑胡椒粉适量、干淀粉1/2大)拌匀腌制片刻

2、青南瓜洗净连皮切成薄片

3、热油锅，倒入鸡片炒至变白

4、放入南瓜片继续翻炒，再加调味料快速拌匀即可

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