美食天下香菇炸酱的做法
更新于:2017-04-12 14:24:15
工 艺:煮口 味:香辣味难 度:初级入门人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<10分钟
主料:五花肉、香菇
辅料:
色拉油适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
香菇炸酱的做法:
1、大葱切末。熟花生米去皮碾碎,准备少许熟芝麻
2、五花肉剁末
3、香菇洗净切小丁备用
4、热锅放油,油热后下肉末煸至外表略有些变黄
5、把肉沫拔到一边,下葱末小火煸香炒匀
6、倒入香菇丁,炒软
7、加入老干妈豆豉酱
8、调入生抽,老抽,白糖炒匀后煮5-6分钟
9、撒入芝麻和花生碎
10、关火,炒匀即可
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