家常版无锡排骨的做法

做　　法：烧口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

排骨750克

辅料：

植物油适量

食盐4克

白糖60克

番茄酱75克

老抽5毫升

料酒10毫升

蒜2瓣

姜3片

葱2段

家常版无锡排骨的做法：

1、排骨洗净切寸段，放入锅中加水烧开汆烫3分钟捞出，用清水洗净。

2、葱切段、姜切片；大碗中放入调料以及水，把汁调匀。

3、锅内放入调匀的汁。

4、再放入处理后的排骨段。

5、盖上锅盖，按下【收汁•无锡排】键，启动自动烹饪程序；

6、待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1.番茄酱可以尽量多加些；

2.最好使用冰糖；老抽主要是用于调节颜色,视情况加入,千万不要加多。

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