沙茶洋葱炒鸭肉的做法

更新于:2017-05-05 11:32:00

沙茶洋葱炒鸭肉的做法

工  艺:口  味:微辣味难  度:初级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

鸭肉1条

洋葱1个

沙茶酱1大勺


辅料:

食盐1/4小勺

料酒1大勺

胡椒粉1/2小勺

生抽1/2小勺

生粉1大勺

沙茶洋葱炒鸭肉的做法:

1、鸭胸肉解冻,切薄片,用盐,料酒,胡椒粉,生抽拌匀腌制10分钟,洋葱切条

2、腌好的鸭肉用生粉抓匀

3、锅内烧热油,下鸭肉翻炒变色立刻盛出

4、锅内再次烧热少许油下洋葱翻炒均匀,立刻倒入炒好的鸭肉翻炒均匀

5、加入沙茶酱翻炒1分钟即可出锅

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