咸肉蒸春笋的做法

工　　艺：蒸口　　味：清淡味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

咸肉适量

春笋适量

辅料：

葱少许

白糖1勺

水少许

咸肉蒸春笋的做法：

1、春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底

2、咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水

3、锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可

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