美食天下香煎南瓜饼的做法

工　　艺：煎口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

南瓜适量

粘米粉适量

面粉适量

辅料：

白糖1勺

芝麻糊半包

香煎南瓜饼的做法：

1、准备做南瓜饼所需的食材

2、南瓜去皮清洗干净切成块状

3、南瓜块入锅蒸熟

4、蒸熟的南瓜压成南瓜泥，南瓜泥大约是150克

5、加入粘面米粉和面粉，比例是南瓜泥1：粘米粉1.5：面粉0.5

6、揉成均匀的南瓜泥面团

7、黑芝麻糊加少量的水拌成黑芝麻糊泥

8、把南瓜面团分成6等份，把面团用手压扁然后包入黑芝麻糊泥

9、取出一片茄子皮压模具压出不同的小图案，贴在做好的南瓜饼上

10、平底锅加入适量的油加热，锅热后放入做好的南瓜饼

11、双面煎至金黄色就可以吃了

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1.加面粉南瓜饼会有些发硬没有全加米粉粘，如果想吃粘一点不要加面粉

2.加入面粉的比例最好根据南瓜泥的水份来定，南瓜泥面团以不粘手为宜

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