主料： 小豌豆
竹笋尖
辅料： 火腿片
调料： 盐 糖
火腿小豌豆的做法：
准备：
1、火腿切小丁
2、小豌豆剥出
3、竹笋去壳，取笋尖切成小丁
做法：
1、火腿丁放入电饭煲蒸格内，在煮饭的同时把火腿肉蒸熟，取出
2、烧开一锅水，入竹笋丁焯水（最好是先焯水再切丁，我那天有些糊涂了）
3、小豌豆也入开水中焯一下取出(不焯水直接入油锅也可以）
4、锅上火加热，入油，稍热后转锅
5、依次入小豌豆、笋丁和火腿丁（包括蒸出来的汁水）
6、煸炒均匀，入适量盐，再加一些水
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