辣炒豆芽菜的做法

工　　艺：炒口　　味：香辣味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

豆芽菜300克

五花肉100克

辅料：

色拉油2勺

食盐1匙

鸡精适量

辣炒豆芽菜的做法：

1、自家生的豆芽不用担心有激素，稍微用清水清洗一下就可以

2、青辣椒清理干净，切开备用

3、五花肉切条，用淀粉和酱油、料酒腌一下。锅里放油，油5分热的时候，放入五花肉，五花肉翻炒至肉色变白时，放入辣椒翻炒

4、接着放入豆芽，翻炒，豆芽熟了以后放入盐，出锅即可

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