蜂蜜红枣枸杞茶的做法

工　　艺：煮口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

红枣200克

枸杞50克

辅料：

红糖50克

冰糖100克

蜂蜜100克

蜂蜜红枣枸杞茶的做法：

1、将红枣洗净去核，去核的红枣倒入干净锅中

2、接着将枸杞一起放进去

3、放入适量冰糖，接着放入一些红糖

4、倒入适量水没过红枣枸杞

5、加盖大火煮开后，改小火半小时

6、将煮好的红枣枸杞晾凉一些用料理机搅成糊状

7、然后将搅拌好的红枣枸杞糊重新倒入干净锅中，中小火慢慢熬粘稠，过程类似于熬果酱，中间需要不停搅拌，防止粘锅

8、等锅中的水份挥发的差不多，红枣糊颜色变深，质地很粘稠关火，自然晾凉后，加入蜂蜜

9、搅拌均匀后密封保存

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1、红枣需要去核，喜欢细腻口感的可以过滤掉枣皮

2、蜂蜜要等做好的红枣枸杞茶晾凉后再放，温度太高，会破坏蜂蜜的营养价值，同理在冲泡的时候也需要用温水冲泡

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