家常菜 红萝卜炒肉丝的做法

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

胡萝卜1根

辅料：

青椒1个

色拉油适量

食盐适量

大蒜适量

红萝卜炒肉丝的做法：

1、切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌制一下

2、准备好红萝卜丝，青椒丝，将大蒜拍碎备用

3、锅烧热，加入适量的油，下入蒜煸炒

4、煸炒出香味后，下入腌好的肉丝翻炒

5、肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝

6、一起煸炒出微微红油来

7、加入盐和胡椒等调味料

8、翻炒均匀即可,出锅装盘

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