工 艺：炒口 味：原味难 度：普通人 数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料：
小白菜4棵
猪肉150克
葱1根
辅料：
姜2片
辣椒1个
料酒1大匙
胡椒粉少许
小白菜肉片的做法：
1、小白菜洗净、切小段；瘦肉切片；葱切小段；姜切丝；辣椒去籽、切片
2、用2大匙油先炒肉片，再放入葱、姜、辣椒，并加入所有调味料炒入味，最后放入小白菜炒熟，盛出即可
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