干烧黄鱼的做法

工　　艺：烧口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

黄鱼500克

五花肉30克

冬笋20克

冬菇20克

蒜苗15克

红椒半个

辅料：

葱3段

料酒2匙

姜3片

白糖1勺

干烧黄鱼的做法：

1、洗净黄鱼沥干后入油锅炸至金黄色

2、葱姜炝锅后放入五花肉等配料煸炒至熟

3、将鱼入锅，加入所有调料和少许水，小火炖至汁浓即可

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