工 艺:煮口 味:甜味难 度:初级入门人 数:准备时间:5分钟烹饪时间:<数小时
主料:
姜150克
辅料:
白糖150克
红糖150克
水150克
老姜洗净,用刀轻刮去皮(不去皮亦可)
切成薄片,放进小锅中
将红糖倒入
清水也加进去
小火慢慢熬至黏稠,将姜片捞出即可
盛放进干净、密封的瓶子中皆可
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