银耳沙参饮的做法

工　　艺：煮口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<60分钟

主料：

银耳30克

沙参20克

辅料：

冰糖50克

枸杞10克

水1000克

银耳沙参饮的做法：

1、准备材料，银耳先用水浸泡1个小时，其间换一至两次水，将浸泡好的银耳去掉黄色的蒂部，用剪刀剪碎。

2、沙参洗干净后掰成小段。

3、将银耳、沙参和清水放锅内。

4、开大火烧开。

5、改小火慢慢煮30-60分钟。

6、加入枸杞子和冰糖，再煮5分钟即可。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1、银耳煮的时间长些，煮到黏稠，滋肤效果更好，因为这款主要是当饮品来喝，所以没有煮太长时间，我只煮了30分钟。

2、购买银耳的时候，千万不要购买“雪白”的银耳，银耳的本色应为淡黄色，根部的颜色略深。雪白的银耳一般是不法商家漂白过的，然后闻起来有些刺鼻的味道

《银耳沙参饮的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/18620/