工 艺：拌口 味：微辣味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
羊肝适量
辅料：
葱适量
生抽适量
香油适量
辣椒油适量
醋适量
凉拌羊肝的做法：
1、原料：熟羊肝、大葱，羊肝切成薄片，大葱切成丝。
2、切好的葱丝码放在切好的羊肝上。
3、取一碗，放入生抽、食醋。
4、放入麻油、辣椒油拌匀。
5、直接浇在码放好的羊肝葱丝上即可。
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