工 艺：煎口 味：原味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟
主料：
西葫芦1个
面粉150克
鸡蛋1个
辅料：
食盐适量
香油少许
糊塌子的做法：
1、准备所需材料
2、将西葫芦刨成丝，加入少许盐巴，抓出水分。
3、加入鸡蛋和香油搅拌均匀。
4、加入面粉，搅拌成还能缓缓流动的面糊。
5、平底锅加入适量油五成热时，加入面糊，煎至两面金黄即可。
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