工 艺：煮口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟
主料：金针菇
辅料：
鸡蛋1个
浓汤宝1块
水3碗
鸡蛋鲜菌汤的做法：
1、将所有原料准备好
2、将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净
3、平菇洗净撕成小块
4、鸡蛋打散备用
5、锅中放入三碗水
6、煮沸后加入家乐鲜菌靓汤宝
7、略煮滚后加入金针菇和平菇
8、改小火煮5分钟
9、加入鸡蛋液搅成蛋花
10、撒点碎芹菜叶即可
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