干煸鱿鱼须的做法

工　　艺：烧口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

鱿鱼250克

芹菜30克

辅料：

姜4克

味精1克

辣椒10克

花椒3克

白砂糖2克

猪油15克

干煸鱿鱼须的做法：

1、鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出

2、香芹洗净切“一字条

3、锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成

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