工 艺：炒口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：1准备时间：10分钟烹饪时间：<5分钟
主料：
黄瓜1根
鸡蛋2个
黄瓜炒鸡蛋的做法：
1、黄瓜1根、鸡蛋2个
2、将黄瓜洗净刨皮后切成薄片
3、鸡蛋打散，炒熟后盛出备用
4、盛出鸡蛋后直接将黄瓜片倒进去翻炒，不用再放油
5、翻炒至黄瓜片软榻、变色或者出水，再加入鸡蛋
6、拌匀后加入少许的温水，稍煮一会，让鸡蛋跟黄瓜的味道相互融合才好
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