家常菜 黄瓜炒鸡蛋的做法

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：10分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

黄瓜1根

鸡蛋2个

黄瓜炒鸡蛋的做法：

1、黄瓜1根、鸡蛋2个

2、将黄瓜洗净刨皮后切成薄片

3、鸡蛋打散，炒熟后盛出备用

4、盛出鸡蛋后直接将黄瓜片倒进去翻炒，不用再放油

5、翻炒至黄瓜片软榻、变色或者出水，再加入鸡蛋

6、拌匀后加入少许的温水，稍煮一会，让鸡蛋跟黄瓜的味道相互融合才好

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