蜜汁酱烤排骨的做法

工　　艺：烤口　　味：酱香味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

猪小排500克

辅料：

姜适量

蚝油适量

豆瓣酱适量

葱白适量

大蒜适量

叉烧酱适量

白糖适量

蜂蜜适量

黑胡椒适量

蜜汁酱烤排骨的做法：

1、猪肋排洗净，锅中放入清水，冷水时放入排骨，大火烧开，撇去浮抹，再放入姜片葱段煮30分钟

2、将各种调味料放入盆中搅拌均匀

3、腌制好的排骨放入冰箱中冷藏过夜

4、取出腌好的排骨，排放到烤盘内，置于烤箱中层，190度烤20分钟左右

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