家常菜 香菇鸡腿的做法

更新于:2018-06-04 10:11:45

家常菜 香菇鸡腿的做法

工  艺:口  味:五香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<30分钟

主料:

鸡腿2个

香菇6朵


辅料:

萝卜1根

青椒适量

料酒适量

食盐适量

胡椒粉适量

香菇鸡腿的做法:

1、鸡腿洗净,去皮去骨

2、随后切成丝,用一点胡椒粉、料酒略腌一会

3、冬菇、胡萝卜、青椒切片,姜切片

4、锅里放油,烧热后放姜片爆香

5、随后放鸡腿肉翻炒

6、翻炒至变色后放入冬菇、胡萝卜、青椒片略炒一会

7、放适量生抽炒出香味

8、盖锅盖焖5分钟左右

9、放适量盐就可以了

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