玉米火腿青豆浓汤的做法

更新于:2018-06-15 10:51:54

玉米火腿青豆浓汤的做法

工  艺:口  味:奶香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟

主料:玉米


辅料:

洋葱30克

火腿30克

青豆30克

牛奶300毫升

鸡汤100毫升

黄油30克

食盐1/2匙

黑胡椒1/2匙

玉米火腿青豆浓汤的做法:

1、准备所需材料,洋葱洗净切成细碎粒;火腿切成0.5厘米大小的丁;倒出甜玉米粒,沥干水分待用。

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2、中火烧热锅中的黄油,放入洋葱碎粒炒香。

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3、再加入甜玉米粒翻炒片刻,加入鸡汤煮沸后关火。

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4、将煮好的甜玉米粒连汤一起倒入搅拌机中搅打。

5、再逐次加入牛奶一起搅打成甜玉米糊。

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6、将搅打好的甜玉米糊倒入小汤锅中,中火烧沸。

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7、加入火腿丁、青豆煮熟。

8、最后加盐和黑胡椒粉调味即可。

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美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:

1.一定要选用甜玉米粒才有香浓清甜的滋味,不要用普通玉米或者黏玉米来代替,可以用新鲜的甜玉米棒代替。

2.用50毫升动物性淡奶油来代替等量的牛奶口感更好。

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