虾仁泡菜饼的做法

工　　艺：煎口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

小麦面粉100克

辅料：

虾仁50克

洋葱1/4个

色拉油适量

食盐1/4茶匙

虾仁泡菜饼的做法：

1、泡菜，洋葱，虾仁分别切成小碎丁

2、取一个大容器，放入面粉，盐和将近80ml凉开水，搅拌均匀成较稠的糊状，将所有切好的碎丁放入与面糊一起搅匀

3、中火加热锅中的油至七成热，放入一点搅拌好的面糊，用勺子压成饼状，成型后翻至另一面，继续煎熟即可

4、泡菜本身有咸度，盐不要放太多

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