金银元宝蒸饺的做法

工　　艺：蒸口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：60分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

小麦面粉500克

辅料：

鲜香菇适量

水适量

花椒粉适量

葱油适量

金银元宝蒸饺的做法：

1、肉馅里加切碎香菇，酱油，花椒粉，葱油，顺着一个方向搅拌上劲备用

2、面粉加水，面粉加南瓜泥，分别揉成稍微硬点的黄色和白色面团。揉光滑后入保鲜袋中饧15分钟

3、取一色面团，搓成长条，切成剂子，然后按扁

4、擀成饺子皮

5、放入馅，对折捏合，然后两头捏起成元宝状

6、白色面团也同样操作

7、都做好后，排入蒸屉，上锅蒸，开锅后约10分钟左右即可

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