九制陈皮排骨的做法

更新于:2013-04-12 15:03:39家常菜陈皮排骨

九制陈皮排骨的做法

主料: 排骨 适量 九制陈皮 5片
辅料: 蒜末 适量 红葱头末 适量
调料: 生抽 3汤匙 蚝油 1汤匙 调料包 一个

九制陈皮排骨的做法:

九制陈皮排骨的做法图文步骤

1、排骨。

2、调料包一个。

3、蒜末、红葱。

九制陈皮排骨的做法图文步骤

4、九制陈皮。

5、排骨用盐、蚝油、生抽腌10分钟。

6、放油下锅,下蒜末、红葱头末炒香。

九制陈皮排骨的做法图文步骤

7、下排骨慢火煎透。

8、将所有香料、陈皮3块加清水3碗煮开15分钟。

9、把香料去掉,留下陈皮,连水带汤及煎透的排骨,放入沙锅中,外加一点生抽。

九制陈皮排骨的做法图文步骤

10、小火炖30分钟,收干汤汁,把煮过的陈皮去掉,把刚才剩下的陈皮切成丝放入,加盐调味出锅,即成。

九制陈皮排骨特色:

咸甜下饭

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