九制陈皮排骨的做法

九制陈皮排骨的做法：

1、排骨。

2、调料包一个。

3、蒜末、红葱。

4、九制陈皮。

5、排骨用盐、蚝油、生抽腌10分钟。

6、放油下锅，下蒜末、红葱头末炒香。

7、下排骨慢火煎透。

8、将所有香料、陈皮3块加清水3碗煮开15分钟。

9、把香料去掉，留下陈皮，连水带汤及煎透的排骨，放入沙锅中，外加一点生抽。

10、小火炖30分钟，收干汤汁，把煮过的陈皮去掉，把刚才剩下的陈皮切成丝放入，加盐调味出锅，即成。

九制陈皮排骨特色：

咸甜下饭

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