农家炖菜的做法

农家炖菜的做法：

　　1. 木耳提前泡发，蔬菜洗净。

　　2. 胡萝卜土豆切块，豆角掰段。

　　3. 炒锅倒油爆香葱姜。

　　4. 倒入土豆和胡萝卜翻炒。

　　5. 加入黄豆酱。

　　6. 翻炒出香味。

　　7. 加入六月鲜酱油。

　　8. 再加入老抽。

　　9. 加入白糖。

　　10. 加入适量的清水加盖炖至。

　　11. 15分钟后加入豆角和木耳。

　　12. 豆角变软加少许鸡精，淋入香油。

　　13. 翻炒均匀关火。

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