1、食材的准备。
2、猪蹄洗净,剁成小块
3、入热水中汆烫后取出。
4、锅上火加清水1100ml冷水入氽好的猪蹄儿和花椒。
5、大火滚开后转小火煮约50分钟。
6、加盐调味,取出盛盘待凉后即可食用。
鲜辣咸香
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