主料: 新鲜草鱼片 适量
大米 适量
辅料: 生菜 适量
芹菜 适量 生姜 适量
调料: 盐 适量 油 适量
生菜鱼片粥的做法:
1、草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味
2、生菜洗净,切丝
3、芹菜去叶,洗净切碎
4、大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;
5、倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右;
6、倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可。
生菜鱼片粥特色:
咸鲜可口
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