主料： 鸡蛋 4个 番茄 1个 适量
辅料： 火腿 适量
奶酪 适量
调料： 色拉油 适量 盐 少许
蛋包番茄奶酪火腿的做法：
1、准备好鸡蛋、番茄、火腿和奶酪
2、将番茄、火腿切成丁，鸡蛋打散，加少量盐
3、在平底锅倒入少量油
4、将番茄和火腿先在锅中煸炒
5、将蛋液倒入，调至小火，否则蛋面容易焦，上面的倒还没熟。等蛋快要煎好时，撒上马苏里拉奶酪，再将鸡蛋卷起来就做好了。
蛋包番茄奶酪火腿特色：
鲜香可口，营养丰富
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