主料： 鸡翅 适量 土豆 适量
辅料： 调料： 咖喱粉 适量 橙汁 适量
柠檬汁 适量 盐 适量
咖喱鸡土豆仔的做法：
1、冷冻鸡翅浸泡个把小时，去掉里面的血水
2、沥干后，鸡翅划几刀
3、加几滴柠檬汁,和半个橙汁
4、再加些姜,蒜泥
5、拌均腌制2小时以上
6、下锅煎, 鸡翅有油出来
7、反面再来一次
8、加水没及鸡翅,并把腌制的汁一起倒下
9、加点盐,加咖喱粉,土豆仔
10、煮到汁都收缩了,就可装盘.
咖喱鸡土豆仔特色：
咸香下饭
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