猪肉萝卜饺子的做法
更新于：2013-05-12 21:02:46
辅料： 香葱 一把 姜 一块
调料： 盐 一茶匙半 生抽 一汤匙 老抽 1/3汤匙 蚝油 一汤匙 白糖 半茶匙 黑胡椒 两茶匙 鸡精 1/3
猪肉萝卜饺子的做法：
1、原料图。
2、肉糜，加姜末香葱，剁均匀，能吃出来手工剁馅的感觉。
3、加入萝卜丁剁碎。看个人喜好，喜欢吃到萝卜丁特色：的，就不要太碎。
4、将萝卜和肉剁碎，混合均匀即可。
5、将馅料盛入容器内，加入所有调料。
6、搅拌均匀继续搅拌感觉有阻力那种即可。萝卜水分足，不要打水进去了。
7、面团使劲揉光滑，做成条状。
8、切段，擀皮
9、包成饺子
10、煮熟。
猪肉萝卜饺子特色：
鲜香可口，营养丰富
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