韭菜虾干烧豆腐的做法

更新于:2013-07-10 22:38:16

韭菜虾干烧豆腐的做法

主料: 韭菜 一小把 内酯豆腐 一盒
辅料: 虾干 适量
调料: 植物油 一勺 料酒 少许 盐 半茶匙 生抽 少许

韭菜虾干烧豆腐的做法:

韭菜虾干烧豆腐的做法图文步骤

1、韭菜摘洗干净

2、内酯豆腐开盒,并在盒子底四角剪个小洞

3、虾干在冷水中稍微浸泡一会儿

韭菜虾干烧豆腐的做法图文步骤

4、韭菜切段

5、内酯豆腐用刀划上方格

6、坐锅热油一勺左右

韭菜虾干烧豆腐的做法图文步骤

7、下韭菜

8、倒下豆腐,加入虾干

9、加约半勺料酒

韭菜虾干烧豆腐的做法图文步骤

10、加适量的食盐,小煮1-2分钟

11、加生抽少许,拌匀就可关火

12、出锅入碗。

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