烧椒皮蛋的做法

烧椒皮蛋的做法：

1、蒜，姜拍碎，辣椒洗净用竹竿串好

2、开中大火烧烤辣椒

3、烧至皮黑

4、剥去辣椒黑皮

5、用手撕成条状

6、加入蒜，姜，皮蛋

7、用擀面杖或其它工具抖稍碎

8、加入调料抖均即可

烧椒皮蛋特色：

咸香可口

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