香菇白菜帮的做法
更新于：2013-07-28 22:21:56
辅料： 葱 适量 姜 适量
调料： 糖 适量 醋 适量 盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量
香菇白菜帮的做法：
1、香菇去根，洗干净
2、白菜帮洗干净
3、把白菜帮从中间切开，切斜刀，能保持它水份流失少点。
4、香菇就切片就行了，大点吃够劲。
5、葱姜切碎。
6、热油下锅，炒香葱姜，下切好的白菜翻炒。加盐，糖，醋，让白菜出水，提前入味。
7、炒至白菜出水，就可以下香菇了。
8、香菇下锅翻炒一会，放适量生抽，蚝油，继续翻炒。
9、一直到白菜出更多水即可。
香菇白菜帮特色：
鲜香可口，营养丰富
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