红枣酸奶蛋挞的做法

更新于:2013-08-03 23:58:01

红枣酸奶蛋挞的做法

主料: 酥皮 1张 酸奶 185克 淀粉 1大勺 蛋黄 2个
调料: 白糖 1大勺

红枣酸奶蛋挞的做法:

红枣酸奶蛋挞的做法图文步骤

1、准备好蛋挞液的材料备用。

2、把酸奶.淀粉.白糖一起放入奶锅中,小火加热。

3、边加热边搅拌,等到冒泡时关火。

红枣酸奶蛋挞的做法图文步骤

4、奶液放凉,加入2颗蛋黄。

5、搅拌均匀。

6、取制作好的酥皮1张。

红枣酸奶蛋挞的做法图文步骤

7、卷起来。

8、切成段,用手按一下。

9、放入蛋挞模具用手按开,底下薄些,上面厚一点。

红枣酸奶蛋挞的做法图文步骤

10、边上刷蛋液,把奶液用小勺盛7分满就好。

11、上下火中层220度20分钟,后移到上层再烤3分钟上色。

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