主料： 蚕豆 适量
辅料： 八角 适量 花椒 适量
调料： 五香粉 适量 辣椒 适量
冰糖 适量 盐 适量 生抽 适量 味精 适量
五香卤蚕豆的做法：
1、原料图。各种原料备用。
2、锅内油热后，下花椒、八角、辣椒爆香。
3、下蚕豆炒3-5分钟。
4、加适量冰糖、盐、生抽、五香粉炒。
5、加水没过食材。
6、中小火15分钟左右，加少量味精。关火再焖10几分钟至适当咸度即可。
五香卤蚕豆特色：
鲜香可口
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