主料: 大虾 鸡肉 猪肉
辅料: 奶酪
调料: 酱油 黄油
香煎奶酪丸子的做法:
1、大虾去壳,去虾线,备用。
2、用料理机搅拌成肉馅。
3、鸡肉收拾干净,去筋去膜,切成小块。
4、用料理机搅拌成肉馅。
5、猪里脊肉,去筋去膜,切成小块。
6、用料理机搅拌成肉馅。
7、搅碎的肉馅儿备用。
8、分别在肉馅里加入少量的酱油调味。
9、取适量的肉馅,在手心摁薄成片,放入切碎的奶酪,然后包成肉丸。
10、锅内放入黄油,融化。
11、把做好的丸子放入锅内煎熟即可食用。
香煎奶酪丸子特色:
奶香浓郁
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