1、准备食材
2、飞鸭去杂质,用温水洗净,斩大块。
3、土豆去皮洗净,切块。
4、取高压锅,放适量水,放入飞鸭。
5、加醋.糖.姜.葱.八角.桂皮.花椒.鲜抽.老抽.大火煮开,小火20分钟。
6、打开高压锅,把飞鸭倒入炒锅,放土豆中火煮至土豆熟
7、加盐,料酒,大火收汁即可
咸香下饭
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