午餐便当菜谱：鱿鱼盖浇饭的做法

主料： 鱿鱼 1条 胡萝卜 适量 黄瓜 适量
辅料： 白芝麻 适量 清水 适量 葱蒜末 各1大勺 水淀粉 1大勺
调料： 韩式辣酱 1茶勺 盐 适量 海鲜酱油 1大勺 糖 /2茶勺 鱼露 /2茶勺 鸡精 少许 香油 少许

午餐便当菜谱：鱿鱼盖浇饭的做法：

1、准备原料。

2、将胡萝卜、黄瓜洗净切成约0.5厘米的小粒。

3、鱿鱼收拾干净，切成0.5厘米见方的粒备用。

4、锅中倒入植物油烧热，下葱蒜末炒香，然后倒入白芝麻炒香。

5、再倒入韩式辣酱炒匀。

6、倒入鱿鱼粒和胡萝卜粒翻炒均匀。

7、倒入适量清水(约半小碗)。

8、加入盐、海鲜酱油、糖、鱼露大火煮滚。

9、煮约1分钟，将黄瓜粒倒入锅中搅匀。

10、加少许鸡精调味，然后用水淀粉勾芡。

11、淋入香油提味即可。

12、将做好的鱿鱼菜汁浇在米饭上即可食用。

午餐便当菜谱：鱿鱼盖浇饭特色：

鲜香可口，营养丰富

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