主料： 豆腐 辅料： 芹菜 胡
萝卜 小海米
火腿 调料： 盐少许
香煎豆腐排的做法：
1、材料，芹菜，胡萝卜，豆腐，小海米，火腿。
2、芹菜过水。
3、胡萝卜过水。
4、豆腐过水。
5、小海米泡发好。
6、芹菜，胡萝卜，豆腐，小海米，火腿切成丁。
7、豆腐用勺压碎。
8、把各种丁溶入豆腐泥里。
9、拌好。
10、热锅凉油，把豆腐泥握成扁平状，下锅煎。
11、煎成金黄色，美味香煎豆腐排出锅了。
香煎豆腐排特色：
咸香可口
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