蒜苔炒椒盐小鱼干的做法

更新于:2013-10-06 12:12:27

蒜苔炒椒盐小鱼干的做法

主料: 蒜苔 400克 小鱼干 100克
调料: 椒盐粉 适量 橄榄油 适量 盐 适量

蒜苔炒椒盐小鱼干的做法:

蒜苔炒椒盐小鱼干的做法图文步骤

1、将蒜苔洗干净切成段。

2、小鱼干浸泡至软捞起沥干水分。

3、烧热锅倒入少许橄榄油,放入小鱼干。

蒜苔炒椒盐小鱼干的做法图文步骤

4、炒至干身时撒入少许椒盐粉,炒均匀盛起备用。

5、锅里继续倒入少许橄榄油,放入蒜苔大火炒。

6、调入少许盐以及少许水,继续翻炒。

蒜苔炒椒盐小鱼干的做法图文步骤

7、再将小鱼干倒入。

8、炒均匀即可熄火上碟。

蒜苔炒椒盐小鱼干特色:

咸香下饭

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