韭菜烫面蒸包子的做法

韭菜烫面蒸包子的做法：

1、准备好面粉

2、准备好韭菜，鸡蛋，香菇。

3、面粉倒入盆中，缓缓加入开水，边加边用筷子搅拌成絮状

4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时。

5、韭菜洗净切成细末，放入大碗中。

6、鸡蛋磕入碗中搅散，然后倒入油锅中炒熟，铲碎

7、香菇洗净泡好，切碎，放油锅炒2分钟

8、韭菜碗中加入鸡蛋

9、加入香菇

10、加盐，麻油，胡椒粉

11、搅拌均匀

12、饧好的面团揉成长条，切为剂字

13、擀成圆形面皮

14、放上陷料。

15、包成包子

16、蒸屉上放湿纱布，放上包子

17、水开，蒸12分钟。

18、焖2分钟拿出即可。

韭菜烫面蒸包子特色：

鲜香可口，营养丰富

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