菜瓜香菜锅烙的做法

菜瓜香菜锅烙的做法：

1、将白瓜洗净 准备好猪肉

2、白菜瓜擦丝

3、攥干菜瓜丝的水分

4、将猪肉剁碎和菜瓜丝、香菜、葱花搅拌均匀，加入适量的盐和酱油、鸡精调味

5、和面，揪成面机子，然后擀面皮

6、开包

7、收口包紧

8、上电饼撑，锅内放油，开烙

9、5分钟即可出锅，盛盘

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