主料: 蛋糕 巧克力
辅料: 黄油 调料: 鲜
奶油 杏仁碎
蛋糕巧克力雪球的做法:
1、杏仁去皮,切碎(我先用研磨机结果出来的都是杏仁粉,后来改用刀切滴)。
2、蛋糕用粗孔筛网磨成碎屑。
3、黄油放入容器中,隔热水融化。
4、将融化的黄油倒入蛋糕屑中拌匀。
5、再加入适量鲜奶油拌匀。
6、将拌好的蛋糕屑做成大小相等的若干小圆球。
7、将巧克力放入容器中,隔热水融化。
8、将之前做好的蛋糕球蘸裹融化的巧克力。
9、再将巧克力球放入杏仁碎中,滚动沾满杏仁碎,至巧克力凝固即可。
《蛋糕巧克力雪球的做法》永久阅读地址:http://jushipu.com/shipu/3982/