1、原料。
2、黄瓜胡萝卜切丝焯水捞出。
3、焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。
4、海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水，放入味斗里加调料拌好。
5、锅里放油，把大葱炸出葱油。
6、葱油当香油用，淋上即可。
鲜香可口
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