焦糖鸡翅的做法
更新于：2013-10-18 17:43:14
调料： 油 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 鸡精 适量
焦糖鸡翅的做法：
1、鸡中翅洗净
2、在鸡翅的正反两面各划两刀，为了更容易入味
3、先把鸡翅用开水捞下去浮沫，沥干鸡翅备用
4、锅里倒一点油，千万不要倒多，把白糖倒入锅油中，等到糖溶化
5、把鸡翅倒入锅中，均匀的裹上糖
6、倒入温水，腌过鸡翅的为宜，加入调料大火煮开，小火焖15分钟
7、大火收汁
焦糖鸡翅特色：
咸香下饭
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